AUX DOUCEURS D'EVELYNE

Mes petits fours sont fabriqués à la maison avec des ingrédients simples, tels que le beurre, des oeufs frais, du sucre,

de la farine ausquels je rajoute selon la sorte des fruits secs, des épices. 

Ce sont des recettes glanées dans ma région d'origine qui est l'Alsace et au sein de ma famille.

Il s'agit de pâtisserie familiale dans le respect de mes origines et de mes traditions, je n'y ajoute aucun produts chimiques

pour les rendre plus beaux ou appétissants. Il se conservent tout naturellement dans une boîte en fer.

Mes confitures ne sont faites qu'avec des fruits frais  ou des fleurs fraiches de saison et du sucre, cuisinées dans un

chaudron de cuivre comme le faisait nos grands-mères, sans gélatine ou autre rajout, ni colorants artificiels pour les rendre

plus jolies!!!

Les stocks bien entendus ne dépendent que de ce que dame Nature veux bien nous offrir!!!

 

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